مناقيش شامية
وصفة مميزة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن افضل طريقة لعمل البيض بالسجق التركي تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة الأصلية التي يمكنك تحضيرها في اي وقت خلال 30 دقيقة وبمكونات بسيطة وشهية
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
أضيفي شرائح السجق وقلّبيها حتى يتغير لونها.
أضيفي زلال البيض. اطهي المزيج حتى يكثف قوام الزلال.
زيدي صفار البيض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
اطهي المزيج حتى ينضج صفار البيض.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!