افضل عجينة سمبوسة ماتشرب زيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم.

• 2

  أسكبي الزبدة والماء فوق المكونات ثم اخلطي جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 3

  كوري العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

• 4

  قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

• 5

  غطي العجين بقطعة قماش ثم اتركيه جانباً لحالى 15 دقيقة حتى يصبح العجين صالحاً للاستعمال.

وصفات ذات صلة