الذ حلى قهوة بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّري الحليب البودرة ثمّ ضعيه في وعاء مع البسكويت، الزبدة والقشطة.

• 2

  قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثمّ مدّيها في صينية فررن مغلفة بورق قصدير.

• 3

  ضعي النشاء والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي الحليب السائل والقشطة واخفقي من جديد.

• 5

  زيدي حليب المكثف المحلى والجبن وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم خال من اي تكتلات.

• 6

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ10-15 دقيقة.

• 7

  لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي كل المكونات في قدر وقلّبيها حتى تتداخل ثمّ ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

• 8

  أسكبي الكراميل في الصينية ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل.

• 9

  أخرجي الصينية من الثلاجة، قطعيها الى مكعبات صغيرة الحجم وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة