ورق عنب يالنجي
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةهل تبحثين عن الذ ورق عنب بدبس الرمان؟ تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة غنية بالخضار وصلصة دبس الرمان وعصير الليمون الحامض اللذيذ والشهي
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل2 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
3 ساعة 30 دقيقة
ورق عنب
، منقوع بماء ساخن ومصفّى 500 غرام
لتحضير الحشوة:
أرز مصري
كوبان وربع
زيت زيتون
نصف كوب
زيت نباتي
ربع كوب
ثوم
مهروس رأس
بصل
حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً 1
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
طماطم
حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً 2
فلفل رومي
، مفروم فرماً ناعماً 1
بطاطس
حجم كبير، مقطّعة إلى شرائح 1
رمان
ربع كوب دبس
نعناع
جاف ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة كبيرة
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
لتحضير الصلصة:
ماء - 4 أكواب
رمان
ربع كوب دبس
ملح
نصف ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ربع كوب
لتحضير لحشوة: في وعاء، ضعي الأرز، الثوم، البصل، البقدونس، الطماطم والفلفل الرومي.
أضيفي زيت الزيتون، الزيت النباتي، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، النعناع الجاف ومعجون الطماطم. زيدي الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي شرائح البطاطس في قعر قدر كبير.
إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة ولفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
رصّي حبات ورق العنب في القدر فوق طبقة شرائح البطاطس.
في وعاء، ضعي الماء، دبس الرمان، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي طبقاً ثقيلاً فوق حبات ورق العنب واغمريها بالمرق. ضعي القدر على نار متوسطة.
عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وغطّي القدر جزئياً. اطهي ورق العنب حوالي ساعة حتى ينضج ورق العنب.
إرفعي القدر عن النار. قدّمي ورق العنب ساخناً. ألف صحة!
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةتفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعة