طريقة عمل راسغولا بنغالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي.

• 2

  أطفئي النار واسكبي الماء ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتكتل جزء من الحليب.

• 3

  جهّزي مصفاة وضعي فيها قماشة.

• 4

  صفّي الحليب في المصفاة المغلّفة وخذي الاجزاء المتكتلة منه وصفيها جيداً.

• 5

  أضيفي إلى هذه الأجزاء القليل من الماء وقلّبيها وهي لا تزال في المصفاة.

• 6

  ثمّ صفيها جيداً من الماء وقلّبيها باليد لمدّة 3 دقائق.

• 7

  كوّري هذه الأجزاء إلى كرات متوسطة الحجم.

• 8

  في قدر على النار، ضعي مكونات الشربات واتركيها حتى تغلي.

• 9

  عندما تغلي الشربات، أضيفي إليها كرات الحليب المُحضّرة سابقاً.

• 10

  غطي القدر واتركي المكونات حتى تنتفخ من 5 إلى 15 دقيقة.

• 11

  أخرجي الكرات من القدر وضعيها في طبق واسكبي عليها القليل من الشربات.

وصفات ذات صلة

حلى

كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•