طبخة اللحم المفروم بالفطر

(2)

لسفرة عزوماتك، اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طبخة اللحم المفروم بالفطر بالخطوات. جربي طبق اللحم مع المشروم والبصل والصنوبر وقدميه مع خبز الصاج ومخلل الكبيس

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي الزيت النباتي وقلّي الصنوبر حتى يصبح ذهبيّ اللون.

  • 2

    إرفعي الصنوبر من المقلاة وضعيها جانباً على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.

  • 3

    في قدر، قلّي البصل على نار هادئة حتى يتكرمل ويصبح لونه بنياً، وذلك حوالى 15 دقيقة.

  • 4

    أسكبي زيت الزيتون ثمّ ضعي اللحم المفروم وقلّبي حتى النضوج.

  • 5

    إرفعي المزيج من المقلاة واتركيه جانباً.

  • 6

    في القدر نفسه، شوّحي الفطر على نار عالية لـ4 دقائق.

  • 7

    أعيدي مزيج اللحم والبصل إلى المقلاة واخلطي.

  • 8

    نكّهي بالملح والسبع بهارات والسماق واخلطي.

  • 9

    إرفعي القدر عن النار و أضيفي إليه الصنوبر المقلي.

  • 10

    قدّمي الطبق مع خبز الصاج الطازج والمايونيز والكبيس ورشّة بقدونس.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية