الكنافه النابلسيه بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عجينة الكنافة، السمنة والملوّن.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  وزعي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.

• 4

  وزعي على العجينة في الصينية الجبن دون الوصول إلى الأطراف ثم ضعي على وجه الجبن الكمية المتبقية من العجينة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكنافة.

• 6

  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

• 7

  عند غليان الخليط خففي النار واتركيه لحوالى 10 دقائق.

• 8

  أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي لدقيقتين.

• 9

  أخرجي الكنافة من الفرن ووزعي على وجهها القطر كما نقدم لك طريقة عمل الكنافة في الفنجان.

وصفات ذات صلة