حلى الجوزاء بالسميد
من أشهى الحلويات
15 دقيقةتعرفي على وصفة اللقيمات المحشية بالجبن طعم خيالي وقرمشة لا مثيل لها جربيها على طريقة موقع اطيب طبخة وتشاركيها مع افراد عائلتك وضيوفك
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي كوبين من الماء، الخميرة، الملح وكوبين من الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أتركي العجين يرتاح لـ10 دقائق على حرارة الغرفة. أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والزيت. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّلي كرة من العجينة واحشيها بجبن الكريم. أغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللقيمات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة بالقطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!