فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام بطاطس مقلي نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات البسيطة والمكونات اللذيذة لتحضير هذه اليخنة الشهية في المنزل
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
أضيفي المرق واخلطي. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والنعناع المجفف.
زيدي البطاطس والباذنجان. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركي المزيج على النار حتى تغلي الصلصة وتكثف.
أسكبي الإيدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً. ألف صحة!