طريقة عمل البامية
طبق مغذي
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايدام كوسه وبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تفضلين تحضير الأطباق النباتية جربي وصفة الايدام بالبطاطس والكوسا الشهية الان
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي البطاطس والزنجبيل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
قلبي الخليط لحوالى 4 دقائق.
زيدي عصير الطماطم واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم زيدي الكوسا.
عند غليان الخليط مجدداً، خففي النار واتركي المزيج حتى يكثف وتنضج المكونات.