بابا غنوج بالطماطم

(1)

اذا كنت تبحثين عن طبق جانبي يلائم الاطباق الرئيسية، فلا بد لك ان تتعلمي بابا غنوج بالطماطم بخطوات سهلة وسريعة لتشاركيه الى جانب الذ الاطباق العربية بوصفاتنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إشوي الباذنجان على النار لحوالى 10 دقائق من كل جهة.

  • 2

    أتركي الباذنجان جانباً حتى يبرد، انقعيه في الماء بعدها لحوالى 10 دقائق ثم قشريه جيداً بواسطة يديك.

  • 3

    إهرسي الباذنجان جيداً بواسطة خلاط كهربائي ثم وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم.

  • 4

    أضيفي الثوم، البصل، الطماطم، الطحينة وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، البابريكا، الكمون والفلفل الأسود.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ثم وزعي البابا غنوج في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية