بان كيك باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا وقشر الليمون الحامض.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي مخيض اللبن، السكر، البيض والزيت النباتي. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ربع كوب من العجينة واطهيها لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة