بان كيك لشخصين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخل والحليب جيداً ثم اتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل المكونات.

• 2

  أخفقي البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أسكبي الزيت، الماء ومزيج الحليب ثم زيدي الفانيليا، الملح، البايكنغ باودر والدقيق.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام وثقيل.

• 5

  حمي مقلاة غير لاصقة على النار، ادهنيها بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار صغير من الخليط في الوسط.

• 6

  أتركي عجينة البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم شاركي البان كيك مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة