رز السليق
وصفة لذيذة
15 دقيقةحضري لاولادك برجر صدور دجاج مقلي بطعم مميز. هذا الطبق هو سهل التحضير كما ان تتبيل الدجاج ليس بحاجة سوى لبعض المنكهات كي يصبح جاهز لتقديمه مع المكونات من اختيارك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء ضعي صدور الدجاج، اللبن الزبادي والثوم البودرة ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه لحوالى الـ 4 ساعات في الثلاجة.
غمّسي قطع الدجاج في مزيج الدقيق.
في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه قطع الدجاج.
إدهني الجزء السفلي من الخبز بالمايونيز وضعي عليها الجبن، قطعة دجاج، طماطم، خس، والبصل. غطّيها بالجزء العلوي للخبز.
قدّمي البرجر على سفرتك إلى جانب البطاطس المقلية.