بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة
طعم مميز
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل البرجر العراقي على اصوله بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة! جهزي البرجر بطعم مثالي لتفاجئي به عائلتك تماما كطعم المطاعم، خصوصا مع السلطات!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الخردل والبصل الأخضر والبصل الأبيض والفلفل الأسود والقرنفل والبقسماط والثوم البودرة وصلصة الباربيكيو والملح.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي اللحمة على المكوّنات السابقة.
قسمي اللحمة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اشويها على الفحم.
ضعي اللحم المشوي في خبز البرجر، ثمّ ضعي ما يحلو لك من حشوة (خردل، بصل...)، وقدمي الطبق ساخناً.