برياني دجاج لذيذ جدا

(1)

هل تبحثين عن وصفة برياني دجاج لذيذ جدا؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل برياني دجاج بخطوات سهلة وبسيطة كي تقدميه كطبق رئيسي على سفرتك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، الزنجبيل، اللبن، الثوم، البصل والطماطم.

  • 2

    نكهي الخليط بالفلفل الأحمر، الكركم، الغارام ماسالا، الملح والفلفل الأسود.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

  • 4

    لطهي الأرز: في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، ضعي االزيت، القرفة، الكبش القرنقل، ورق الغار والأرز.

  • 5

    اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى 15 دقيقة ثم صفي الأرز من الماء وضعيه جانباً.

  • 6

    لطهي الدجاج: في هذه الأثناء، في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم زيدي ورق الغار، الهيل وكبش القرنفل.

  • 7

    أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 40 دقيقة ثم زيدي الأرز وغطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة إضافية.

  • 8

    أسكبي البرياني دجاج على سفرتك.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية