كيكة البسبوسة بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي نوعي السميد والسكر وجوز الهند والفانيليا والبايكنغ الباودر.

• 2

  أخلطي جيداً المكونات الجافة.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي البيضة وخلاصة الفانيليا والزيت واللبن.

• 4

  أخفقي المكونات السائلة جيداً.

• 5

  أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة وقلّبي بلطف.

• 6

  حضّري صينية (أو قالب) وادهنيها بالطحينة.

• 7

  رشّي القليل من الفستق الحلبي ثمّ اسكبي المزيج.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محّمى مسبقاً على نار عالية لمدّة 15 دقيقة حتى تنضج وتحمرّ الأطراف.

• 9

  أسكبي القطر الجاهز فور إخراج الصينية من الفرن.

• 10

  زيّني بالفستق الحلبي بحسب الذوق.

وصفات ذات صلة