بسبوسة جوز الهند بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، اللبن الزبادي، جوز الهند، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  ضعي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت وافرديه بواسطة سباتولا.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25-30 دقيقة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.

• 4

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، خفّفي النار ثمّ أضيفي ماء الورد وعصير الليمون. أتركي المزيج يغلي لـ3 دقائق ثمّ أطفئي النار.

• 5

  أخرجي البسبوسة من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. زيّني بجوز الهند، قطّعي البسبوسة وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة