بسبوسة سهلة وسريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد والزبدة ثم افركي المكونات جيداً بواسطة يديك.

• 2

  أضيفي السكر، العسل، البايكنغ باودر ولبن الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  وزعي الخليط في قعر صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة جيداً وتصبح ذهبية اللون.

• 5

  لتحضير القطر، ذوبي السكر في الماء على النار ثم اتركي المزيج حتى يغلي.

• 6

  أبعدي القدر عن النار، زيدي الزبدة وعصير الليمون الحامض مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.

• 7

  أخرجي صينية البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقطيع والتقديم.

وصفات ذات صلة