بسبوسه محشيه قشطة قيمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اخفقي البيض، خلاصة الفانيليا والسكر ثم أضيفي اللبن الزبادي، جوز الهند والزبدة.

• 2

  امزجي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي السميد والبايكنغ باودر.

• 3

  اخلطي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت واسكبي نصف مزيج البسبوسة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وزيدي قشطة القيمر فوق طبقة البسبوسة في الصينية أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة ثم وزعي النصف المتبقّي من خليط البسبوسة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن مجدداً واتركيها حتى تنضج البسبوسة.

• 9

  اسكبي القطر على وجهها ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة