بطاطس بيتزا هت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البطاطس جيداً بواسطة سكين ثم قطيعهاالى شرائح ودجز.

• 2

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من البايكنغ باودر، الدقيق، الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، الكركم وثوم بودرة.

• 3

  سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي شرائح البطاطس ثم اتركيها حتى تنضج نصف نضج.

• 4

  أزيلي البطاطس من الزيت، اتركي الشرائح جانبا حتى تبرد ثم غمسيها بخليط الدقيق من كل الجهات.

• 5

  وزعي شرائح البطاطس في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقائق حتى تتحمر شرائح البطاطس قبل التقديم.

وصفات ذات صلة