بطاطس مسلوقة للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ30 دقيقة حتى تنضج.

• 2

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي اللبن الزبادي، البصل، الكرفس والفلفل الرومي. زيدي الخردل، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرّب البطاطس مزيج اللبن الزبادي.

• 4

  قدّمي البطاطس باردة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة