بيتزا بالصامولي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شرائح الدجاج في وعاء ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي شرائح الدجاج واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون. أطفئي النار واتركي الدجاج يبرد قليلاً.

• 3

  في وعاء، أخلطي صلصة الطماطم، الأوريجانو، الريحان، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والملح.

• 4

  ضعي شريحة من خبز الصامولي في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. إدهنيها بالصلصة ثمّ أضيفي شرائح الدجاج.

• 5

  أضيفي الطماطم، الزيتون وجبن الموزاريلا.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة