ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقةهذه هي تتبيلة الدجاج على الفحم الشهية التي ترضي جميع الأذواق لا يمكن تقديم الدجاج المشوي دون تتبيله بمكونات تضفي عليه طعم رائع ومميز قدمي الدجاج مع صلصة الثومية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء امزجي زيت الزيتون، الليمون الحامض المعصور، الكزبرة اليابسة، البصل المبشور والثوم البودرة ثم نكهي بالملح، الكركم والفلفل الأسود.
أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات عل الأقل.
وزعي الدجاج على شواية الفحم ثم اتركيه لحوالى الـ 25 دقيقة مع التقليب من حين لاخر حتى يتحمر من الجهتين.
قدمي الدجاج المشوي إلى جانب البطاطس والثومية.