تتبيلة بروستد دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الملح، البايكنغ باودر، البابريكا، الكركم، الثوم البودرة، بودرة البصل، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود.

• 2

  ضعي نصف كمية البهارات في وعاء. أضيفي اللبن وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق والكمية المتبقية من البهارات.

• 4

  غمّسي الدجاج بمزيج الدقيق.

• 5

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 6

  صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة