بتر تشيكن مقلوبة
مقلوبة بطعم خيالي
30 دقيقةجهزي تتبيلة شاورما الدجاج بالزبادي باقل من 10 دقائق لتشاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات والمقبلات العربية بوصفات لا تضاهى من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ولبن الزبادي.
نكهي بالكمون، الكركم، ثوم البودرة، بودرة البصل، البابركا، الملح والفلفل الحريف.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
وزعي شرائح الدجاج في الخليط، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات.
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، انزلي شرائح الشاورما المتبلة ثم قلبيها على النار حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.