ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقة
تحمير الدجاج بالفرن
تعلمي تحمير الدجاج بالفرن على اصوله وبمذاق لا مثيل له! حضري الدجاج المحمر بالفرن باسهل خطوات ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفاتنا السهلة والغريبة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن زبادي، الخردل، الكاتشاب، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض وزيت نباتي.
-
2
نكهي بالفلفل الحار، القرفة، الملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام.
-
4
وزعي الخليط في وعاء، اضيفي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل حتى تنتقع.
-
5
وزعي الدجاج في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن، ادهني الدجاج بخليط التتبيلة ثم اعيديها تحت الشواية لحوالى 10 دقائق حتى تتحمر.
وصفات ذات صلة
