بالفيديو، طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند
لا يمكن مقاومة طعمها
25 دقيقةمن منا لا يحب هذا الحلى؟ اليك تشيز كيك اللوتس بدون فرن فهو لا يحتاج سوى لمكونات قليلة وبسيطة كي تحضريه. فاجئي جميع أفراد أسرتك بهذا الكيك اللذيذ الغني بالكريمة.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي بسكويت اللوتس واطحنيه.
اسكبي على البسكويت المطحون الزبدة المذوبة وأخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
رصّي مزيج البسكويت في قعر صينية متحركة القاعدة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تجمد.
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الفانيليا والحليب المكثف المحلى. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويصبح كريمي.
أضيفي الجيلاتين على المزيج واخلطي المكونات جيداً.
إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. ضعي الصينية في الثلاجة لليلة كاملة.
وزعي كريمة اللوتس عشوائياً على الحشوة ثم مرري عوداً خشبيّاً عليها للحصول على طبقة مسطحة.
أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لحوالى الـ 5 ساعات.
قدمي التشيز كيك على سفرتك.