مطبق بالجبن الشيدر
وصفة لذيذة
20 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل توست بالدجاج والبقسماط بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك. ان كنت من محبي المقبلات بالدجاج فلا بد ان تجربي هذه الوصفة المميزة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
توست طري
علبة
بيض
2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
بقسماط
كوب
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير الحشوة:
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات صغيرة 300 غرام
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم 2
فلفل رومي
أخضر مفروم 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
بهارات عربية
مشكلة ملعقة صغيرة
جبن كريم
كوب
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الدجاح وقلبي حتى يتغير لونه.
أضيفي الفلفل الرومي ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية، البابريكا وبهارات الدجاج.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج المكونات مع التحريك من حين لآخر. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
قطعي أطراف قطع التوست وافرديها على سطح صلب. ادهني قطع التوست بالقليل من جبن الكريم ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الدجاج.
لفي قطع التوست إلى رولات وأغلقي أطرافها بواسطة يديك.
في وعاء صغير الحجم، أخلطي البيض، الملح والفلفل الأسود.
غمسي رولات التوست في البيض ثم في البقسماط.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه رولات التوست حتى تنضج وتتحمر. اليك 5 وصفات صواني بالتوست سهلة وسريعة.