حشوة سمبوسة لحم زي المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي اللحم.

• 2

  نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود والقرفة وقلبي المكونات حتى تتداخل وينضج اللحم.

• 3

  زيدي البصل الأخضر وقلبي لحوالى دقيقة إضافية.

• 4

  أبعدي المقلاة عن النار واتركي الخليط جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم زيدي البقدونس وقلبي.

• 5

  استخدمي الحشوة لعمل ألذ سمبوسة باللحم.

وصفات ذات صلة