حلى الزبادي باللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. رصّي المزيج في صينية التقديم وأدخلي هذه الأخيرة إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج جتى يتجانس ثم أسكبيه فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ5 دقائق.

• 3

  ضعي زبدة اللوتس في وعاء مقاوم للحرارة المرتفعة وأدخليها إلى المايكرويف لـ20 ثانية حتى تذوب.

• 4

  أسكبي زبدة اللوتس المذوبة على وجه الحلى وافرديها بواسطة سباتولا.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.

• 6

  قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة