كعك التمر والقشطة
حلى لذيذ
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
لوتس مطحون كوب
زبدة
مذوبة ربع كوب
مقادير الطبقة الثانية:
زبدة
لوتس مذوبة 3 أكواب
بندق
غير مملّح كوب
مقادير الطبقة الثالثة:
لبن زبادي
علبة
حليب بودرة
كوب
سكر
كوب
مقادير الطبقة الأخيرة:
زبدة
اللوتس مذوبة كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج.
رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى.
أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية.
في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة.
أخرجي الصينية مرة أخيرة من الثلاجة. أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كامة حتى يجمد الحلى.
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!