بسبوسة الميكرويف
سهلة جداً!
15 دقيقةتعلمي من موقع اطيب طبخة اليوم تحضير حلى بدون قشطه على اصوله لتشاركي عائلتك الذ حلى بمذاق مميز. قدمي البسبوسة على سفرة غنية بمشروبات عربية ساخنة بوصفات موقعنا!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي السميد ثم حركي حتى تتجانس المكونات ويتغير لونها.
أبعدي القدر عن النار، زيدي السكر ثم حركي من جديد حتى تتداخل بالمزيج.
أعيدي القدر الى النار، اضيفي بعدها اللبن الزبادي والفانيليا مع التقليب المستمر ليتماسك الخليط.
زيدي البايكنغ صودا، حركي المكونات جيداً ثم ابعدي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً.
وزعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى يرتاح الخليط.
قطعي البسبوسة بعدها بواسطة سكين الى قطع متوسط الحجم ووزعي اللوز، الفستق الحلبي والكاجو على الوجه.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادخلي الصينية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي البسبوسة من الفرن ثم ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر.
أسكبي القطر على وجه البسبوسة، اتركيها حتى تبرد ثم قدميها مباشرة على سفرتك.