حلى بسكوت شاي مطحون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ثم ارفعي المقلاة عن النار.

• 2

  في وعاء، ضعي الحليب المحموس، القشطة، السكر والبسكويت.

• 3

  اعجني المكونات حتى تتداخل ثم وزعي الخليط في صينية.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على نار متوسطة، ضعي كريمة الخفق، الكريم كراميل والماء.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.

• 6

  أسكبي خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت في الصينية.

• 7

  اتركي الحلى جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يجمد.

• 8

  وزعي الكاكاو على وجه الحلى ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة