حلى اللوتس بالبسكوت الشاي
وصفة لا يمكن مقاومتها
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى دوار الشمس بسكوت السمسم نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذه الوصفة اللذيذة والهشة من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
3 أكواب
زبدة
على حرارة الغرفة كوب ونصف
مقادير الطبقة الثانية:
لبن زبادي
3 أكواب
سكر
نصف كوب
حليب بودرة
كوب
مقادير الطبقة الثالثة:
بسكويت
[سمسم](/ingredient/سمسم1457611
قهوة سريعة الذوبان - نصف ملعقة صغيرة
كراميل
ظرفان كريم
ماء - كوبان
لتحضير الطبقة الأولى: في محضر الطعام، ضعي البسكويت واطحنيه جيداً.
أضيفي الزبدة إلى البسكويت واطحني المزيج حتى يتجانس.
رصّي مزيج البسكويت في قوالب كب كيك.
لتحضير الطبقة الثانية: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، السكر واللبن الزبادي. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي خليط اللبن الزبادي فوق البسكويت. أدخلي القوالب إلى الفرن لـ3-5 دقائق حتى تجمد الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل، القهوة والماء. حرّكي المزيج حتى يتجانس ويكثف قوامه.
ضعي بسكويت السمسم في قوالب الكب كيك. إرفعي القدر عن النار واسكبيه فوق الطبقات السابقة.
أدخلي القوالب إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
أقلبي الحلى في أطباق التقديم وقدّميه. ألف صحة!