حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب
حلى لذيذ
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى رقائق السمبوسه نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات البسيطة لتحضير هذا الحلى الذهبي المقرمش بحشوة جبن الكريم
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
شرائح سمبوسة - 200 غرام
جبن كريم
200 غرام
جوز الهند
مبشور ربع كوب
زيت نباتي
4 أكواب
ماء - بحسب الحاجة
مقادير القطر:
سكر
كوبان
ماء - كوب وربع
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
في وعاء، ضعي جبن الكريم وجوز الهند. بواسطة شوكة، إهرسي مزيج الجبن حتى يتجانس.
إفردي ورقة سمبوسة على سطح العمل. أضيفي ملعقة كبيرة من خليط الجبن على طرف العجينة. لفّي العجين على شكل مثلث وأغلقي الطرف بواسطة الماء. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء واتركي المزيج حتى يغلي. خفّفي النار وأضيفي خلاصة الفانيليا. إرفعي القطر عن النار واتركيه يبرد.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي قطع السمبوسة من الزيت وضعيها في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!