حلى سميد محموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي السميد في مقلاة على النار ثم حركيه بواسطة ملعقة خشبية حتى يتحمص.

• 2

  أبعدي المقلاة عن النار ثم اتركي السميد جانباً حتى يبرد.

• 3

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد المحمص، الحليب، الفانيليا والحليب المكثف المحلى.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك كالعجينة.

• 5

  خذي مقدار من الخليط، كوريه بواسطة يديك ثم شكليه الى قرص بيضاوي الشكل.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الحلى الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة