حلى طبقات السنكرس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني.

• 2

  أدخلي الوعاء إلى الميكرويف حتى يذوب الخليط.

• 3

  أسكبي الخليط في صينية مستطيلة الشكل (9*13) مغلّفة بورقة زبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 5

  لتحضير طبقة النوغا: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي قطع المارشميلو مع الزيت.

• 6

  أدخلي الوعاء إلى الميركويف حتى تذوب المكونات.

• 7

  ضعي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا واخلطي. أتركي المارشميلو جانباً.

• 8

  في مقلاة، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة.

• 9

  أضيفي السكر والحليب واخلطي حتى يذوب السكر ويغلي.

• 10

  أتركي الخليط ينضج لـ5 دقائق مع الخلط بين الحين والآخر.

• 11

  أضيفي المارشميلو المذوّب والفول السوداني وملعقة صغيرة من خلاصة الفانليا.

• 12

  أخلطي المكونات حتى تمتزج ثمّ أطفئي النار.

• 13

  أضيفي الفول السوداني واخلطي بخفة وروية.

• 14

  أسكبي النوغا فوق طبقة الشوكولاتة.

• 15

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.

• 16

  لتحضير طبقة الكراميل: في قدر على حرارة منخفضة، ضعي قطع الكراميل مع كريمة الخفق.

• 17

  أخلطي المكونات حتى تذوب، حوالى 10 دقائق.

• 18

  أسكبي الكراميل فوق طبقة النوغا.

• 19

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة.

• 20

  لتحضير الطبقة النهائية: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي حبيبات الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني.

• 21

  أدخلي الوعاء إلى الميكرويف واخلطي حتى تذوب المكونات.

• 22

  أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة الكراميل.

• 23

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.

• 24

  قطّعي الحلى إلى مربعات وقدّميه.

وصفات ذات صلة