كيكة لشخصين
كيك رائع
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت شاي
مطحون 120 غرام
زبدة
120 غرام
حليب
مكثف محلى كوب
كاكاو
بودرة ملعقتان كبيرتتان
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب
ربع كوب
كاكاو
بودرة ملعقة صغيرة
سكر بودرة
ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
بندق
مجروش بحسب الرغبة
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزبدة والكاكاو. أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي البسكويت المطحون. حرّكي جيداً حتى يكثف قوام المزيج ثمّ ارفعي القدر عن النار.
إفردي ورقة زبدة في صينية فرن. رصّي مزيج البسكويت في الصينية.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي الحليب، الكاكاو والسكر البودرة. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
إفردي المزيج فوق طبقة البسكويت. زيّني بالبندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
قطّعي الحلى إلى مربعات صغيرة الحجم. قدّميه إلى جانب القهوة. ألف صحة!