خبز البرجر مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على افضل طريقة عمل خبز البرجر مثل المطاعم بشكل ناجح وسريع يمكنك حشوه كما تحبين فقط اتبعي الخطوات البسيطة والعملية من موقع اطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجانة، ضعي الحليب، الماء، السكر، الخميرة والبيض. أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الملح والزبدة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة أي حوالي 10 دقائق.

  • 2

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    غلّفي صينيتي فرن بورق زبدة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينيتي الفرن. غطّيهما بفوطة مطبخ واتركيهما جانباً لحوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجم الكرات.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أخلطي البيض والماء في وعاء.

  • 6

    إدهني وجه كرات العجين بمزيج البيض. زيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 7

    استخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية