خبز الصاج للشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.

• 2

  أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 4

  افردي دوائر العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

• 5

  حمي الصاج ثم ضعي ارغفة العجين.

• 6

  أقلبيها إلى الجهة الأخرى عندما تظهر فقاعات أو يتحول لونها إلى ذهبي حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  احشي خبز الصاج بالشاورما ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة