خبز بالجبن في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي كوب من جبن الموزاريلا مع جبن البرميزان والثوم البودرة والأعشاب الإيطالية.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً.

• 4

  إدهني صينية مستطيلة الشكل بالزيت.

• 5

  مدّي العجينة بشكل مستطيل في الصينية.

• 6

  وزّعي الحشوة على طرف واحد من العجينة بشكل طوليّ.

• 7

  أغلقي الطرف الفارغ على الطرف المحشو وثبّتي الأطراف على بعضها.

• 8

  بواسطة سكين إصنعي بعض الخدوش على أعلى العجينة بطريقة أفقية دون الوصول إلى النهاية وقطّعيها.

• 9

  بواسطة فرشاة، إدهني وجه العجينة بالحليب.

• 10

  وزّعي الكمية المتبقية من الجبن.

• 11

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتحمر.

وصفات ذات صلة