فلفل محشي جبن
أشهى أنواع المقبلات
15 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز جيب التاجر الشهي بخطوات سهلة وبسيطة. يعتبر جيب التاجر من المقبلات العربية الشهيرة ويمكنك حشيها بأي مكون من اختيارك جربيها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخلطي الدقيق، الحليب، السكر، البايكنغ صودا، الملح والزيت.
في كوب، أخلطي الماء والخميرة.
زيدي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
افردي العجينة على سطح صلب ثم قسميها إلى دوائر.
غمسي دوائر العجين في البيض ثم في البقسماط.
في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر العجين مع التقليب حتى تتحمر من الجهتين.