خبز مفرود ابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة، الماء والسكر. حركي الخليط واتركيه جانباً حتى يتخمر.

• 2

  أضيفي على الخليط الدقيق، الملح والزيت ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 5

  قسمي العجينة إلى 3 كرات متساوية الحجم.

• 6

  افردي كرات العجين على شكل دائري على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

• 7

  ضعي دوائر العجين في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى الفرن حتى ينتفخ الخبز ويتحمر.

• 8

  أخرجي الخبز من الفرن واتبعي هذه الخطوات كي تتجنبي تعفن الخبز.

وصفات ذات صلة