1 ساعة 10 دقيقة 
عجينة خلية النحل مثل القطن بالزبادي
قوامها رائع!
25 دقيقة
المكوّنات
مقادير العجينة:
ماء دافئ - كوب
خميرة فورية
ملعقة كبيرة ونصف
زيت نباتي
نصف كوب
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
دقيق
3 أكواب
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
مقادير الحشوة:
جبن فيتا
كوب
زعتر
مجفف ملعقة كبيرة
مقادير [دهن](/ingredient/دهن-1459075) الوجه:
بيض
مخفوق 1
حليب
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الملح، اللبن الزبادي، الزيت، الخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
3
شكّلي كرات من العجينة وضعيها في صينية. غطّيها بفوطى قماش واترميها ترتاح لـ20-30 دقيقة.
-
4
في وعاء، أخلطي جبن الفيتا والزعتر.
-
5
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يديك. أضيفي القليل من حشوة الفيتا وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن تضعي كرات العجينة المحشية في صينية فرن. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركي العجينة ترتاح لـ20-30 دقيقة.
-
6
أخلطي البيض والحليب في وعاء وادهني وجه خلية النحل بالمزيج.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35-40 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.
-
8
أخرجي اصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. الف صحة!
وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل الهشة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةعجينة خلية نحل قطن
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة
