كليجا بدبس الرمان
طبق جانبي مميز
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل خيار مخلل فى ربع ساعة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طرق بسيطة لتحضير هذ الطبق الجانبي اللذيذ بشكل سريع ومكونات غير مكلفة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
قطّعي حبات الخيار إلى شرائح وضعيها في وعاء.
في قدر على نار متوسطة، ضعي خلّ التفاح، الماء، السكر والفلفل الأسود. أتركي الخليط على النار حتى الغليان.
أغمري الخيار بالمحلول الملحي الساخن واتركي المزيج لـ15 دقيقة.
صفّي شرائح الخيار من المحلول وضعيها في برطمان زجاجي. أقفليه بإحكام.
أدخلي البرطمان إلى الثلاجة حتى يبرد المخلل ثمّ استخدميه. ألف صحة!