خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقةإليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج بصلصة الفطر. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة ستنال اعجاب الكبار والصغار. جربيها!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقّلّبيها على النار حتى تنضج وتحمر من الجهتين.
إرفعي الدجاج من المقلاة واسكبي الخل داخلها.
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ثمّ أضيفي الفطر.
قلّبي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ أسكبي الكريمة.
نكّهي الصلصة بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي قليلاً.
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.