دجاج ستروغونوف بالصلصة البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي زيت الزيتون.

• 2

  ضعي قطع الدجاج ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أخلطي حتى تتخذ قطع الدجاج لوناً بُنياً.

• 4

  أضيفي البصل واخلطي حتى يذبل.

• 5

  أسكبي الخلّ وأضيفي الخردل والدقيق واخلطي.

• 6

  أسكبي مرق الدجاج وضعي قطع الفطر.

• 7

  غطّي القدر لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج كافة المكونات وتغلي.

• 8

  إفتحي الغطاء وأضيفي الجبن والبقدونس وكريمة الطبخ.

• 9

  أخلطي لدقيقة ثمّ قدّمي الطبق إلى جانب المعكرونة المسلوقة.

وصفات ذات صلة