32 دقيقة 
طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي بودرة البصل، الثوم البودرة، الأوريجانو، الريحان، الهيل، زيت الزيتون، الخردل، اللبن الزبادي، وصلصة الصويا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
سخّني الصاج على نار متوسطة. أضيفي أفخاذ الدجاج واطهيها لـ10-12 دقيقة من كلّ جهة حتى تنضج.
-
4
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
