رز ايراني بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل رز ايراني بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تحبين طعم الحلو والمالح فلا بد ان تجربي عمل هذا الطبق الايراني المميز من موقعنا

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي، اسلقي الدجاج لحوالى 10 دقائق. صفي الدجاج من الماء وضعيه جانباً.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه من حين لآخر حتى يتحمر.

  • 3

    أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثم زيدي البصل والثوم إلى المقلاة.

  • 4

    قلبي المكونات جيداً حتى يذبل الخليط.

  • 5

    زيدي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي المكونات ثم نكهي بالملح، الكزبرة والبابريكا.

  • 6

    زيدي الماء وقطع الدجاج.

  • 7

    غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويكثف الخليط.

  • 8

    لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والملح. عند غليان الخليط زيدي الأرز واتركيه حتى ينضج ثم صفي الأرز وضعيه جانباً.

  • 9

    في مقلاة على نار متوسطة حمي السمنة وزيدي التوت والسكر مع التقليب من حين لآخر لحوالى 5 دقائق.

  • 10

    ضعي في طبق الأرز، التوت وخليط الزعفران. قلبي المكونات ثم أضيفي الدجاج إلى الطبق.

  • 11

    قدمي الرز الايراني بالدجاج مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية